الساعة العاشرة مساءً. لا ينبغي لي أن آكل هذا. لكن عربة الطعام نادتني.
الساعة الآن العاشرة مساءً في مدينة نيويورك.
لقد كان يومًا طويلاً.
لقد أكلت كثيراً.
لقد عدت إلى الفندق.
إن التصرف المسؤول هو شرب بعض الماء، والذهاب إلى الفراش، والخلود إلى النوم.
كانت هناك مشكلة واحدة فقط.
كانت عربة الطعام الموجودة خارج فندقي تناديني.
ولا أقصد ذلك مجازياً.
خرجت إلى الخارج، وأنا متأكد تماماً أنني سمعت:
"نيل... نيل... تعال خذ بعض الدجاج واللحم مع الأرز..."
ماذا كان عليّ أن أفعل؟
تجاهل الأمر؟
سيكون ذلك تصرفاً غير لائق.
🌃 هذا هو طعام الشارع في نيويورك
تحتوي العربة على كل ما تتوقعه من عربة طعام شوارع في مدينة نيويورك:
دجاج مع أرز.
لحم ضأن مع أرز.
فلافل مع الأرز.
الجيروسكوب.
هوت دوغ.
وهناك خيارات أخرى كافية معروضة على جانب العربة تجعلك تقف هناك تحدق في القائمة لفترة أطول بكثير من اللازم.
لكنني كنت أعرف ما أريد.
دجاج ولحم ضأن مع أرز بالزعفران.
أضيفي الخس.
أضيفي الطماطم.
وبالتأكيد أعطني الصلصة البيضاء.
صلصة حارة؟
لا.
لقد تعلمت هذا الدرس من قبل.
معدتي والصلصة الحارة لهما علاقة معقدة. في الحقيقة، هذا وصف متسامح.
لقد أوضحت معدتي حدودها بوضوح.
أنا أحترمهم.
💰 انتظر... هذا هو الثمن؟!
ثم جاءت المفاجأة الأكبر في تلك الليلة.
كان سعر الطبق بأكمله يزيد قليلاً عن 10 دولارات.
في.
مدينة نيويورك.
هل تمزح معي؟
كنت مستعداً تماماً لأن يخبرني الرجل أن سعره 15 دولاراً. وربما أكثر.
الساعة العاشرة مساءً. أنا جائع. أنا في نيويورك. وهو يملك الدجاج واللحم.
هو يملك كل سلطة التفاوض.
بدلاً من ذلك، ما يزيد قليلاً عن عشرة دولارات.
وبهذا السعر، أضفت بكل سرور بقشيشاً إضافياً بنسبة 20% للشخص الذي كان يعمل على العربة.
وبطريقة ما، يصبح الأمر أكثر سخافة.
اشتريت في وقت سابق زجاجتين من كوكاكولا زيرو من الفندق.
بالكاد $8.
دعني أتأكد من أنني أفهم الجوانب الاقتصادية هنا:
🥤 مشروبان من كوكاكولا زيرو من الفندق: حوالي 8 دولارات
🍗🐑 طبق ضخم من الدجاج ولحم الضأن مع أرز الزعفران، والخس، والطماطم، والصلصة البيضاء، من عربة طعام في شوارع مدينة نيويورك: ما يزيد قليلاً عن 10 دولارات
أرجو من أحد أن يشرح لي هذا.
في الحقيقة، لا تفعل.
لا أريد أن يقوم أحد بالتحقيق وإخبار صاحب عربة الطعام بأنه بحاجة إلى رفع أسعاره.
🤤 وهل كان الأمر يستحق تناول الطعام في الساعة العاشرة مساءً؟
انظر إلى الصورة.
أنت تعرف الإجابة بالفعل.
فرخة.
حمَل.
أرز بالزعفران.
خَسّ.
الطماطم.
صلصة بيضاء في كل مكان.
لا أريد صلصة حارة لأنني أرغب في الاستمتاع ببقية رحلتي دون أن يسبب لي جهازي الهضمي أي مشاكل.
إنه لأمر مذهل.
هل كان تناول هذا الطعام في الساعة العاشرة مساءً قراراً صائباً؟
من الناحية الغذائية؟
ربما لا.
من الناحية المالية؟
قطعاً.
روحياً؟
سأختار نعم.
بعد يوم قضيته مع الأصدقاء والعائلة، وتناول طعام نيويورك في الفناء الخلفي، وتفويت عرض برودواي لأنني كنت أستمتع كثيراً، والتجول في كوينز ليلاً، أشعر أن هذه هي النهاية المناسبة.
سأهتم غداً بتناول الطعام بشكل مسؤول.
الليلة؟
اتصلت العربة.
أجبت.
وبسعر يزيد قليلاً عن 10 دولارات في مدينة نيويورك، أنا سعيد جداً لأنني فعلت ذلك.