الساعة العاشرة مساءً. لا ينبغي لي أن آكل هذا. لكن عربة الطعام نادتني.
الساعة الآن العاشرة مساءً في مدينة نيويورك.
لقد كان يومًا طويلاً.
لقد أكلت كثيراً.
لقد عدت إلى الفندق.
إن التصرف المسؤول هو شرب بعض الماء، والذهاب إلى الفراش، والخلود إلى النوم.
كانت هناك مشكلة واحدة فقط.
كانت عربة الطعام الموجودة خارج فندقي تناديني.
ولا أقصد ذلك مجازياً.
خرجت إلى الخارج، وأنا متأكد تماماً أنني سمعت:
"نيل... نيل... تعال خذ بعض الدجاج واللحم مع الأرز..."
ماذا كان عليّ أن أفعل؟
تجاهل الأمر؟
سيكون ذلك تصرفاً غير لائق.
🌃 هذا هو طعام الشارع في نيويورك
تحتوي العربة على كل ما تتوقعه من عربة طعام شوارع في مدينة نيويورك:
دجاج مع أرز.
لحم ضأن مع أرز.
فلافل مع الأرز.
الجيروسكوب.
هوت دوغ.
وهناك خيارات أخرى كافية معروضة على جانب العربة تجعلك تقف هناك تحدق في القائمة لفترة أطول بكثير من اللازم.
لكنني كنت أعرف ما أريد.
دجاج ولحم ضأن مع أرز بالزعفران.
أضيفي الخس.
أضيفي الطماطم.
وبالتأكيد أعطني الصلصة البيضاء.
صلصة حارة؟
لا.
لقد تعلمت هذا الدرس من قبل.
معدتي والصلصة الحارة لهما علاقة معقدة. في الحقيقة، هذا وصف متسامح.
لقد أوضحت معدتي حدودها بوضوح.
أنا أحترمهم.
💰 انتظر... هذا هو الثمن؟!
ثم جاءت المفاجأة الأكبر في تلك الليلة.
كان سعر الطبق بأكمله يزيد قليلاً عن 10 دولارات.
في.
مدينة نيويورك.
هل تمزح معي؟
كنت مستعداً تماماً لأن يخبرني الرجل أن سعره 15 دولاراً. وربما أكثر.
الساعة العاشرة مساءً. أنا جائع. أنا في نيويورك. وهو يملك الدجاج واللحم.
هو يملك كل سلطة التفاوض.
بدلاً من ذلك، ما يزيد قليلاً عن عشرة دولارات.
وبهذا السعر، أضفت بكل سرور بقشيشاً إضافياً بنسبة 20% للشخص الذي كان يعمل على العربة.
وبطريقة ما، يصبح الأمر أكثر سخافة.
اشتريت في وقت سابق زجاجتين من كوكاكولا زيرو من الفندق.
بالكاد $8.
دعني أتأكد من أنني أفهم الجوانب الاقتصادية هنا:
🥤 مشروبان من كوكاكولا زيرو من الفندق: حوالي 8 دولارات
🍗🐑 طبق ضخم من الدجاج ولحم الضأن مع أرز الزعفران، والخس، والطماطم، والصلصة البيضاء، من عربة طعام في شوارع مدينة نيويورك: ما يزيد قليلاً عن 10 دولارات
أرجو من أحد أن يشرح لي هذا.
في الحقيقة، لا تفعل.
لا أريد أن يقوم أحد بالتحقيق وإخبار صاحب عربة الطعام بأنه بحاجة إلى رفع أسعاره.
🤤 وهل كان الأمر يستحق تناول الطعام في الساعة العاشرة مساءً؟
انظر إلى الصورة.
أنت تعرف الإجابة بالفعل.
فرخة.
حمَل.
أرز بالزعفران.
خَسّ.
الطماطم.
صلصة بيضاء في كل مكان.
لا أريد صلصة حارة لأنني أرغب في الاستمتاع ببقية رحلتي دون أن يسبب لي جهازي الهضمي أي مشاكل.
إنه لأمر مذهل.
هل كان تناول هذا الطعام في الساعة العاشرة مساءً قراراً صائباً؟
من الناحية الغذائية؟
ربما لا.
من الناحية المالية؟
قطعاً.
روحياً؟
سأختار نعم.
بعد يوم قضيته مع الأصدقاء والعائلة، وتناول طعام نيويورك في الفناء الخلفي، وتفويت عرض برودواي لأنني كنت أستمتع كثيراً، والتجول في كوينز ليلاً، أشعر أن هذه هي النهاية المناسبة.
سأهتم غداً بتناول الطعام بشكل مسؤول.
الليلة؟
اتصلت العربة.
أجبت.
وبسعر يزيد قليلاً عن 10 دولارات في مدينة نيويورك، أنا سعيد جداً لأنني فعلت ذلك.
أحيانًا يعني تفويت العرض أنني قضيت يومًا رائعًا
كان اليوم رائعاً.
بعد قضاء أيام في مشاهدة توقعات الطقس في نيويورك وهي تتقلب في كل مكان - 55% فرصة لهطول الأمطار، ثم 77% مع عواصف رعدية، ثم فجأة تبدو جيدة جدًا - لم أكن لأطلب أفضل من ذلك.
بقيت درجة الحرارة في منتصف السبعينيات، وكانت الرطوبة منخفضة، وكان هناك بعض أشعة الشمس، ومع اقتراب نهاية اليوم هطلت علينا قطرات مطر متفرقة.
هذا كل شيء.
على ما يبدو، قضيت عدة أيام قلقاً بشأن طقس نيويورك بدون أي سبب على الإطلاق.
وأنا راضٍ تماماً عن ذلك.
هذا هو سبب مجيئي إلى نيويورك
نعم، كنت أريد خبز البيغل النيويوركي.
نعم، كنت أريد البيتزا.
نعم، أردت أن أرى ما فعلوه بمطار لاغوارديا.
نعم، كانت لدي خطط لمشاهدة عرض مسرحي في برودواي.
لكن لم يكن أي من تلك الأشياء هو السبب الحقيقي وراء ركوبي الطائرة هذا الصباح.
كان اليوم مخصصاً للناس.
لقد قضيت فترة ما بعد الظهر برفقة الأصدقاء والأشخاص الذين هم بمثابة عائلتي - أشخاص نشأت معهم وعرفتهم لسنوات ولكن لا أراهم بالقدر الذي أتمناه.
تحدثنا.
ضحكنا.
لقد ضايقنا بعضنا البعض.
لأن هذا ما تفعله مع الأشخاص الذين تعرفهم منذ زمن طويل.
هناك صداقات لم ترَ فيها شخصًا ما لفترة طويلة، ولكن في غضون خمس دقائق تقريبًا من التواجد معًا، يبدو الأمر كما لو أن الوقت لم يمر على الإطلاق.
كان شعوري اليوم كذلك.
ثم كان هناك الطعام
أوه، الطعام.
حصلت أيضاً على شيء كنت أفتقده منذ فترة:
طعام الفناء الخلفي في مدينة نيويورك.
ليس مطعماً فاخراً.
ليس شيئًا مُرتبًا بعناية على طبق حتى يتمكن شخص ما من التقاط صورة له ونشرها على إنستغرام.
أنا أتحدث عن نوع الطعام الذي تتناوله أثناء تواجدك في الخارج مع أشخاص تعرفهم منذ زمن طويل.
طعام جيد.
أناس طيبون.
محادثة جيدة.
ولا يوجد أي سبب على الإطلاق للعجلة في أي مكان.
وهذا يقودني إلى برودواي.
🎭 حول ذلك جولييت ...
أتذكر تلك التذكرة التي اشتريتها لحضور عرض "جولييت"؟
نعم.
لقد فاتني ذلك.
لقد بقيت في التجمع لفترة طويلة لدرجة أنه عندما غادرت، لم تكن هناك فرصة لأن أشارك في العرض.
وتعرف ماذا؟
لا أهتم.
لحسن الحظ، كان سعر التذكرة 49 دولارًا، وليس حوالي 200 دولار كنت سأنفقها لمشاهدة فيلم Paranormal Activity.
هل كنت سأحب مشاهدة فيلم "جولييت"؟
قطعاً.
هل كان قضاء المزيد من الوقت مع الأصدقاء والعائلة الذين نادراً ما أراهم يستحق خسارة 49 دولاراً؟
قطعاً.
سأزور برودواي في المرة القادمة التي أكون فيها في نيويورك.
أيام مثل اليوم ليس من السهل إعادة جدولتها.
سأتخذ القرار نفسه مرة أخرى.
🌃 جولة عبر كوينز
لكن في النهاية، كان لا بد أن ينتهي اليوم.
في طريق عودتي إلى فندقي، سبرينغ هيل سويتس في لونغ آيلاند سيتي، تمكنت من التقاط بعض الصور بينما كنا نتجه جنوبًا على شارع فيرنون، بعد جسر جزيرة روزفلت مباشرة باتجاه جسر كوينزبورو/شارع 59.
كانت إحدى تلك الرحلات التي استطعت فيها أن أنظر من النافذة وأستمتع بالعودة إلى نيويورك.
لا داعي للعجلة إلى برودواي.
ممنوع استخدام تطبيق الطقس.
لا داعي للتساؤل عما إذا كان المطر سيمنعني من الذهاب.
أستمتع بالرحلة فحسب.
وأنا سعيد لأنني التقطت بعض الصور على طول الطريق.
🌯 لكن الليل لم ينتهِ تمامًا
لقد عدت الآن إلى الفندق.
يوجد بائع طعام متجول في الخارج مباشرة، مما يعني أن عليّ اتخاذ قرار أخير الليلة.
في الحقيقة، من أخدع؟
لقد تم اتخاذ القرار بالفعل.
سأطلب شيئاً مع الأرز.
فرخة؟
حمَل؟
مجموعة؟
لم أقرر بعد.
لكن هناك شيء ما سيُضاف إلى الأرز، وسأتناوله.
إذن أعتقد أنني انتهيت رسمياً.
بدأ صباح اليوم برحلة جوية من تشارلستون، ومطار لاغوارديا الذي شهد تحولاً كاملاً، وتسجيل دخول مبكر إلى الفندق، وطبق من لحم الخنزير المقدد.
ينتهي الأمر بعد يوم جميل مع أشخاص لا أراهم بما فيه الكفاية، وطعام نيويورك الرائع، وعرض برودواي الذي فاتني حضوره لحسن الحظ، وجولة ليلية عبر كوينز، وعلى ما يبدو، طبق من طعام عربات الشوارع.
وصلت إلى نيويورك وأنا أتساءل عما إذا كان الطقس سيفسد الرحلة.
بدلاً من ذلك، حصلت على بالضبط نوع اليوم الذي جئت من أجله.
أحيانًا لا تكون الخطط التي تفوتك بنفس أهمية اللحظات التي جعلتك تفوتها.
كانت الرحلة اليوم تستحق العناء.